Atelier, Vie associative
Erquy 22430
Le 14/05/2025
A chaque atelier un(e) animateur(trice), le plus souvent un Chef Restaurateur local, vous présente 3 recettes (une entrée, un plat et un dessert) à base de produits locaux et assez simple à réalisertout en étant assez sophistiquées. Organisé par l'association Regina Cuisine.
Emploi Restauration - Traiteur
Courcelles-sur-Vesle, 22, Aisne, Bretagne
Nous sommes à la recherche d'un second de cuisine H/F pour notre restaurant gastronomique. Sous la direction de notre Chef de cuisine Massimiliano Sena ainsi que du Sous-Chef vous veillez au bon déroulement du service avec eux et en leurs absences. Ce poste est en journée coupée et plus occasionnellement en journée continue. Restaurant ouvert 7 jours sur 7. Les missions : Établir et mettre à jour les menus et cartes en collaboration avec le Chef Participation aux services en cuisine : annonce des bons et gestion du pass Savoir prendre en main chaque poste de la cuisine, le tenir, effectuer les dressages et le nettoyage du poste Contrôler les stocks et les gérer, préparation des commandes pour les fournisseurs Réception et stockage des denrées selon les méthodes de l'établissement Rencontre des producteurs locaux Promouvoir les produits de la région Travail en équipe et prise d'initiative indispensables Respect des procédures et normes d'hygiène, Contrôler les coûts des matières et la marge, Guider, motiver et former les équipes, Etablir les emplois du temps, gérer les heures supplémentaires, Vérifier la qualité du matériel et l'état des équipements et appareils de cuisine Animation[...]
Emploi
Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Le Grand Hôtel / Casino de Perros Guirec recrute un SECOND DE CUISINE. Idéalement situé face à l'archipel des 7 iles, le Grand Hôtel classé 4* décoré sur le style "Années folles" dispose de 57 chambres et suites, d'un bar, d'un restaurant d'un roof-top, d'un casino et d'un salon de thé. Dans ce cadre privilégié et afin d'accompagner notre clientèle lors de leur séjour nous cherchons à compléter notre équipe de cuisine en recrutant un Second de Cuisine. Afin de satisfaire aux exigences d'une clientèle 4*, nous proposons un restaurant de gamme bistronomique avec des produits locaux, de saison et fait maison. Descriptif du poste : Second de Cuisine H/F Sous la responsabilité directe du Chef de Cuisine, vous aurez la responsabilité de suppléer celui-ci dans la production culinaire et la gestion de la cuisine. Missions et responsabilités : - Contrôle et respect des normes d'hygiène et sécurité - Contrôle des cuissons et températures ; - respecter les consignes de préparation des produits ; - Surveiller la qualité de tous les produits cuisine et desserts. - Encadrer et superviser le personnel de Cuisine Profil recherché Vous possédez une expérience significative dans ce poste[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
ROZ MARINE THALASSO RESORT est un Hôtel Thalasso Restaurant dans la cité balnéaire bretonne de Perros-Guirec. Notre établissement de 7000m² propose à ses clients une expérience unique et de multiples prestations haut de gamme : 91 chambres de catégorie 4* dont 20 suites, un espace de Thalassothérapie de 2500m², un pôle restauration de 200 couverts. Sublimation des trésors de la mer et explosion de saveurs. Le Chef propose une cuisine humble, épurée et généreuse déclinée suivant les saisons, les récoltes et la générosité de la mer. Notre terroir dans tous ses états. Vous êtes dynamique, souriant, la satisfaction client est votre priorité : rejoignez notre équipe de Commis de cuisine ! Le/La commis de cuisine a pour mission principale d'assister le chef de cuisine dans la préparation et la réalisation de la restauration proposée aux clients. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous : - Assistez votre responsable dans la réalisation culinaire, - Réceptionnez et rangez les livraisons, - Préparez les condiments en respectant les normes HACCP, - Assurez le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices en respectant les normes HACCP, - Suivez les consignes du[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Rejoignez notre équipe - Second de Cuisine (H/F) Restaurant "La Suite" - Perros-Guirec Bienvenue à "La Suite", notre restaurant semi-gastronomique en bord de mer à Perros-Guirec, où la passion pour la cuisine moderne et raffinée se mêle à un esprit amical et de partage dans une équipe jeune et volontaire. Dirigé par notre cheffe Delphine Kiss, notre restaurant offre un environnement dynamique et stimulant. Si vous êtes à la recherche d'un nouveau défi culinaire, animé par le travail en équipe et l'envie de progresser, nous serions ravis de vous accueillir ! Ce que vous ferez : - Collaborer étroitement avec la cheffe pour assurer le bon déroulement de la cuisine et apporter votre touche personnelle. - Encadrer et motiver l'équipe pour garantir l'harmonie et la qualité de chaque service. - Innover et proposer de nouvelles idées de plats en accord avec notre identité. - Veiller aux normes d'hygiène et de sécurité, tout en maintenant l'ordre et l'organisation en cuisine. - Gérer les stocks et les commandes pour optimiser le fonctionnement quotidien. Votre profil : - Expérience solide en cuisine, idéalement dans des établissements semi-gastronomiques. - Maîtrise technique :[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Rejoignez notre équipe - Second de Cuisine (H/F) Restaurant "La Suite" - Perros-Guirec. Bienvenue à "La Suite", notre restaurant semi-gastronomique en bord de mer à Perros-Guirec, où la passion pour la cuisine moderne et raffinée se mêle à un esprit amical et de partage dans une équipe jeune et volontaire. Dirigé par notre cheffe Delphine Kiss, notre restaurant offre un environnement dynamique et stimulant. Si vous êtes à la recherche d'un nouveau défi culinaire, animé par le travail en équipe et l'envie de progresser, nous serions ravis de vous accueillir ! Missions : Sous la responsabilité du Chef Executif et/ou du Second de Cuisine, vos activités sont : o Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts et matériel de cuisine (casseroles, marmites.) lors du service o Assurer le rangement de la vaisselle et des ustensiles de cuisine o Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements ...) et assurer le débarrassage des poubelles et ordures o Aider la cuisine dans des préparations ou dans la mise en place, éplucher et émincer des légumes o Appliquer les bonnes pratiques d'hygiène o Appliquer les règles HACCP Spécificités[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Venez vivre l'expérience Castel Beau Site**** Le Castel Beau Site, hôtel 4 étoiles et La Table de Mon Père, restaurant gastronomique, vous offrent l'opportunité de rejoindre une équipe passionnée dans un cadre exceptionnel. Rejoindre notre équipe, c'est évoluer dans un environnement stimulant, où l'excellence est au cœur de chaque service. Profitez de la beauté de la Côte de Granit Rose, entre mer et nature, pour allier vie professionnelle et personnelle. Rejoignez une équipe qui fait de chaque jour une aventure et contribuez à créer des souvenirs inoubliables pour nos clients. Un talent à révéler ? Nous avons le lieu pour l'exprimer. DESCRIPTION DU POSTE : - CDI 39h - Disponible immédiatement - 2 jours de repos fixes et consécutifs - Service en continu - Horaires : 10h 15h30 ou 14h 23h00 Cuisine bistronomique le midi, gastronomique le soir, et service de petits déjeuners le matin : vous évoluerez dans un environnement riche et exigeant, sous la responsabilité directe du Chef de Cuisine. VOS MISSIONS : - Participation active à la production culinaire sur les différents services - Encadrement, formation et accompagnement des chefs de partie - Garantir la qualité constante[...]
Repas - Dégustation, Atelier
Perros-Guirec 22700
Le 29/05/2025
A marée basse, partez à travers les rochers explorez le monde des algues ! Vous découvrirez les rôles et les secrets cachés de ces végétaux marins. Une expérience sensorielle unique vous attend : observez, touchez, sentez, goûtez. Les bottes dans la mare, apprenez à les distinguer, les cueillir respectueusement, au cœur de ces espaces naturels protégés. Au fil de votre promenade, vous remplirez 4 paniers : le panier du chef cuisto, du magicien, du pharmacien et du farceur. Ensuite, enfilez votre tablier et concoctez des recettes délicieuses et saines grâce aux bienfaits naturels des algues. Un régal pour les yeux et les papilles, moment inspirant et enthousiasmant ! Rdv à la Maison du Littoral. Munissez-vous d’un panier ou seau, d’une paire de ciseaux, de chaussures fermées pouvant aller dans l’eau et d'un coup vent.. + Petits bocaux de "récup" avec couvercles Tarif : 20€ la sortie algues ou 40€ la sortie + atelier de cuisine aux algues Paiement par chèque ou espèces (avec l'appoint) le jour J – Pas de Carte bancaire A partir de 6 ans (1/2 tarif pour les moins de 11 ans) Attention : Réservation obligatoire par mail, au plus tard 48h avant l'animation. Fin des inscriptions[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Quiou, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'une crêperie familiale et authentique ? Rejoignez notre équipe au restaurant convivial Le Crepiou, situé au Quiou. Missions : - Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats - Participer à l'élaboration des crêpes et galettes - Assurer l'entretien et la propreté de la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires Profil recherché : - Expérience réussie de 6 mois minimum dans la restauration - Dynamisme, rigueur et sens du travail en équipe - Passion pour la cuisine et envie de contribuer à une ambiance chaleureuse Conditions : - Contrat : CDD de 6 mois - Rémunération : SMIC + primes de fin de mois - Horaires : Le rythme de travail pourra varier entre le mercredi et le dimanche, généralement de 18h30 à 22h30/23h, et/ou le dimanche midi. Si vous êtes motivé(e) et prêt(e) à rejoindre notre équipe, envoyez-nous votre candidature dès maintenant !
Emploi Restauration - Traiteur
Pléneuf-Val-André, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
L restaurant "La Coisette" situé à Pléneuf Val André, station Balnéaire des Côtes d'Armor recherche pour la saison un commis de cuisine H/F confirmé (e) ou demi-chef de partie. Vous travaillerez en étroite collaboration avec toute l'équipe de cuisine afin d'effectuer la mise en place de chaque service en fonction du poste de travail: - Le froid, desserts, écailles ... - Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Cuisine maison et travail des produits de la mer (poisson frais, fruits de mer, St Jacques.) Vous travaillerez dans le cadre d'une entreprise très sérieuse. Intéressé(e) ? Contactez Mr Dobaire au 06.03.31.40.53 Poste à pourvoir de fin avril au 2/11 en 39h/semaine Salaire indicatif : 2200€ à 2400€ brut selon expérience Logement possible
Emploi Agriculture - Sylviculture
Lamballe, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Mytiliculteurs de métiers, nous accueillons le grand public dans un espace de dégustation à quelques pas de la plage de Jospinet, à Planguenoual. En tant qu'aide cuisine (H/F), vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, dans notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour garantir la satisfaction des clients. Vos principales missions : * Préparer les ingrédients pour les repas * Cuisiner et assembler les plats selon les recettes établies * Assurer la qualité des plats servis * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine * Expérience préalable dans la restauration ou le service en cuisine * Connaissance des techniques de manipulation des aliments * Capacité à travailler efficacement en équipe * Connaissance des fruits de mer. C'est votre dynamisme et l'envie d'apprendre qui fera la différence, une formation en interne peut être dispensée sur certains aspects techniques. Pour rejoindre l'équipage du Panier Iodé, adressez un CV récent et une lettre de motivation détaillant vos aptitudes et votre expérience
Emploi Social - Services à la personne
Bégard, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
I/ DEFINITION Le poste de cuisinier est un poste de sécurité. Il fabrique des plats à partir de fiches techniques et dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Il doit avoir des exigences particulières pour l'hygiène. II/ DESCRIPTION DE L'ACTIVIVTE Ces activités sont exercées au sein de la collectivité. DESCRIPTION - Répartition du travail des aides de cuisine, - Fabriquer des plats et mise en valeur de leur représentation (hors d'œuvres, plats de résistances et certains desserts). - Vérification du bon matériel et des réseaux, - Nettoyage et entretien du matériel, - Ranger les produits alimentaires. MACHINES ET OUTILS UTILISES - Fours, mijoteuse, éplucheuse, mixeur, robot, friteuse, plaques de cuisson,. PRODUITS ET MATERELS UTILISES - Matériel de cuisine (couteaux, casseroles, marmites.). - Matériel de ménage (chiffons, serpillières), - Produits d'entretien ménager. III/ CONTRAINTES ET NUISANCES PHYSIQUES - Intégrité dorsalogique, - Capacité à l'effort, - Travail debout et piétinement, - Chaleur et humidité. MENTALES - Nécessité de s'adapter aux habitudes[...]
Emploi Alimentation - Supérette
Saint-Cast-le-Guildo, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Nous sommes à la recherche d'un ou d'une commis de cuisine avec ou sans expérience peu nous importe tant que vous êtes motivé et que vous avez envie d'apprendre . Pour nous présenter , nous sommes à l'origine une poissonnerie autour duquel nous avons construit un restaurant. Notre emplacement est idéal, à deux pas de la mer ( littéralement, un chemin de traverse nous sépare de l'eau). L'ambiance est décontractée en restant toujours professionnelle. Nous pouvons accueillir 50 personnes en intérieur et 30 en extérieur. Nous sommes fermés le dimanche soir et lundi en basse saison ( d'octobre à mai ). Nous sommes deux à travailler à l'année dans l'établissement, la cheffe de cuisine Laura et moi-même, Juliette la responsable du restaurant. En pleine saison nous sommes une équipe de 12 à 15 personnes. Ce qui est important pour nous c'est d'avoir une équipe dynamique, heureuse de venir au travail et surtout motivée. Nous sommes à la recherche de deux commis de cuisine en CDD, un contrat qui débuterais en mai ou juin et le deuxième en juillet jusque fin aout ou jusque fin octobre. Aucune expérience en cuisine n'est demandée, ce qui est important pour nous c'est d'avoir des[...]
Emploi Social - Services à la personne
Dinan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
POSTE : CUISINIER (H/F) - CDD REMPLACEMENT ETE- TEMPS PLEIN à pourvoir à partir de fin juin Nous recherchons un Cuisinier H/F) pour rejoindre notre équipe au sein de notre EHPAD des Petites Sœurs des Pauvres, situé à DINAN. Vous serez en charge de la préparation des repas pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques et en veillant à offrir des plats savoureux et équilibrés. L'équipe se compose : d'un chef cuisinier, de 2 cuisiniers, d'un aide cuisine et d'un apprenti. Roulement sur 4 semaines avec un week-end sur deux travaillé Les horaires : 7h30-15h30 / 8h00-16h00 / 12h30-20h00 et 2 jours par mois : 9h30-13h00 / 16h00-20h00 Vos missions : - Gestion des commandes et des stocks de produits alimentaires. - Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participation à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe de cuisine. - Assurer la propreté et l'entretien de la cuisine et des équipements. Profil recherché : - Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro) ou expérience équivalente. - Expérience de 1 an minimum en tant que cuisinier, idéalement en collectivité. - Connaissance des normes HACCP. - Capacité à travailler[...]
Emploi Enseignement - Formation
Plouisy, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Au sein de la cuisine collective, nous recherchons un.e aide de cuisine de collectivité exclusivement en période scolaire, pour compléter notre équipe. Vos missions: Assurer la préparation du petit-déjeuner en période scolaire (pour 130 personnes) Seconder et assister le cuisinier chargé de la confection et la présentation des plats. Exécuter les tâches préalables à la préparation d'un mets. Assurer avec lui l'entretien de la cuisine et du matériel utilisé, dans le respect des normes HACCP. Seconder le cuisinier dans la réception et le stockage des denrées. Vos horaires (à étudier avec la responsable) : lundi: 9h/11h du mardi au vendredi: 7h/10h Le poste est à pourvoir dès que possible en CDD qui pourra être renouvelé à la rentrée de septembre 2025 selon nos besoins. Merci de postuler en nous contactant par téléphone ou en envoyant votre candidature par mail.
Emploi Social - Services à la personne
Plédran, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
ACTIVITES PRINCIPALES: 1-Produire les repas (résidents et agents) - Fabrication des plats et mise en valeur de leur présentation, - Application des régimes spécifiques (sans sel, sans sucre, hache , mixe ), - Plats témoins (échantillons représentatifs des repas servis conservés dans l'établissement pour éventuelle mise en analyse micro-biologique ou chimique en cas de suspicion de toxi-infection alimentaire collective), - Animation d'atelier cuisine en collaboration avec le service animation, 2-Entretenir la cuisine et le matériel - Vérification du bon fonctionnement du matériel, - Nettoyage et entretien des postes de travail et des équipements, - Contrôle de la maintenance du matériel, - Contrôle du respect des règles de sécurité et d'hygiène, - Participation a la démarche d'hygiène et de qualité du service. COMPETENCES TECHNIQUES: - Composer des recettes, - Appliquer la méthode HACCP (dangers biologiques, chimiques et physiques), - Appliquer et contrôler l'application des règles d'hygiènes et de sécurité, - Informer et former le personnel remplaçant de cuisine, - travailler en équipe, - bonne technique culinaire. TEMPS NON-COMPLET LES LUNDIS HORAIRES : 12H00[...]
Emploi Social - Services à la personne
Loudéac, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Notre établissement recherche un/une aide de cuisine dans le cadre d'un remplacement. Vos missions : - effectuer l'épluchage, le lavage des légumes, des fruits et préparation des légumes - préparation (du froid ou chaud) - suivi des procédures, entretien et nettoyage du matériel et de la cuisine. Sous l'autorité du responsable de cuisine et dans le respect des normes HACCP, l'aide travaille en journée de 09h à 16h30. Profil souhaité : Vous aimez le travail en équipe, vous êtes attentif.ve et motivé.e, alors postulez à cette offre ! Vous êtes accompagné.e lors de votre prise de poste. Prise de poste immédiate. Vous bénéficiez de la prime SEGUR.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Saint-Quay-Portrieux, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Je recherche une personne motivée et polyvalente pour rejoindre notre équipe dynamique en tant que Plongeur en restauration/Commis de cuisine H/F dans un cadre idyllique en bord de mer. Contrat à pourvoir en CDD, rémunération selon expérience. Rejoindre Aquila RH, c'est rejoindre une agence à taille humaine, où votre accompagnement est notre priorité. En tant qu'agence locale, nous privilégions les intérimaires comme les clients de notre bassin d'emplois. En développant ce savoir-faire de proximité, nous mettons toutes nos compétences à votre service et nous nous engageons à satisfaire tous nos clients et tous nos intérimaires. Si vous partagez nos valeurs alors pourquoi ne pas travailler ensemble ? Nous sommes impatients de vous rencontrer ! Vos missions: - Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, taillage, etc.). - Assurer la mise en place du matériel et des postes de travail. - Effectuer la plonge (vaisselle, batterie de cuisine). - Nettoyer et entretenir les locaux de la cuisine et les équipements. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Ponctuellement, apporter un soutien aux cuisiniers pour des tâches simples. Votre profil: -[...]
Emploi Enseignement - Formation
Plouisy, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Au sein de la cuisine collective, nous recherchons un.e aide de cuisine de collectivité exclusivement en période scolaire, pour compléter notre équipe. Vos missions: Assurer la préparation du petit-déjeuner en période scolaire (pour 130 personnes) Seconder et assister le cuisinier chargé de la confection et la présentation des plats. Exécuter les tâches préalables à la préparation d'un mets. Assurer avec lui l'entretien de la cuisine et du matériel utilisé, dans le respect des normes HACCP. Seconder le cuisinier dans la réception et le stockage des denrées. Vos horaires (à étudier avec la responsable) : lundi: 9h/11h du mardi au vendredi: 7h/10h Le poste est à pourvoir en CDD pour la rentrée de septembre 2025. Merci de postuler en nous contactant par téléphone ou en envoyant votre candidature par mail.
Emploi Restauration - Traiteur
Langueux, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Dans le cadre de l'ouverture de son restaurant BOA à Langueux, l'établissement recherche un second de cuisine (H/F). Missions : - Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus - Participer à la préparation et la cuisson des plats - Assurer la qualité et la présentation des plats servis -Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire -Travailler en collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer des recettes innovantes Profil recherché : Une personne investie, appréciant le travail en équipe, faisant preuve de polyvalence, d'organisation. Une expérience est exigée dans le domaine
Emploi Hôtellerie - Camping
Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
L'Hôtel Spa L'AGAPA 5* - Restaurant Le BELOUGA recherche pour compléter son équipe, dirigée par le Chef Steve CARDA, un(e) Commis(e) de Cuisine en CDI - 39h/hebdo (2 jours de repos consécutifs / 2 repas/jour). Vous assurerez les tâches de Commis de Cuisine au sein de notre restaurant gastronomique de bord de mer. Sous la responsabilité du Chef de Partie vous préparerez les ingrédients afin de permettre le bon déroulement du service.
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Jacut-de-la-Mer, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Petit restaurant de tapas, situé face à la mer dans un village familial à 15 km de Saint-Malo, recherche un commis de cuisine (H/F), pour compléter son équipe de cinq personnes pour la saison 2025. Les missions : Mise en place, préparation et envoi des salades, moules, tapas et desserts. Travail sous la responsabilité du responsable de la cuisine. Le profil recherché : Personne appréciant le travail de rapidité et d'organisation, ayant idéalement déjà réalisé une expérience similaire. La rémunération : SMIC + heures supplémentaires. Les conditions : Période : Du 18 avril au 31 mai Horaire : 35 heures par semaine (travail de coupure : midi et soir pour les services) et le week-end. Le restaurant est fermé le lundi toute la journée, ainsi que le mardi, mercredi et jeudi midi. Pas de logement fourni, mais un camping est situé à 5 minutes à pied du restaurant.
Emploi Restauration - Traiteur
Plévenon, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
La crêperie Chez Annie recherche un(e) commis(e) de cuisine pour la saison estivale 2025. Vos principales missions seront : - Tailler les légumes, - Aider au dressage les plats, - Effectuer la plonge, - Entretenir et nettoyer la cuisine. Conditions de travail : - Repos le lundi - Pas de coupure : vous travaillerez soit pour le service du midi, soit pour celui du soir (horaires à définir avec l'employeur) - Salaire : 1600€ net/mois - Poste à pourvoir dès que possible jusque fin août 2025. - Poste non logé
Emploi Social - Services à la personne
Guingamp, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Sous la responsabilité du chef de cuisine dans un établissement de santé (EHPAD), l'aide de cuisine aura pour missions : l'élaboration des préparations froides entrées et desserts avec si possible une connaissance du service chaud. L'entretien des locaux, la rotation des stocks. Personne ayant une bonne relation et communication avec les différents services de l'établissement : rigueur et soucieuse du détail. Le poste nécessite de travailler un week-end sur 2.
Emploi Agriculture - Sylviculture
Lamballe, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Mytiliculteurs de métiers, nous accueillons le grand public dans un espace de dégustation à quelques pas de la Plage de Jospinet, à Planguenoual. En binôme avec notre chef, vous participerez en tant qu'aide cuisine, à la mise en avant des produits de la mer à travers des préparations culinaires destinées à la vente à emporter et à la dégustation sur place lors des services, le midi uniquement, plus le vendredi soir. Vos principales missions : * Assister le chef de cuisine dans la mise en place le matin et durant le service (service le midi uniquement + vendredi soir) * Ouvrir les coquillages et préparer les plateaux de fruits de mer. * Assurer la traçabilité des produits et respecter les règles d'hygiène * Participer à l'entretien et au nettoyage du matériel Une première expérience en restauration serait appréciée. C'est votre dynamisme et l'envie d'apprendre qui fera la différence, une formation en interne peut être dispensée sur certains aspects techniques. Pour rejoindre l'équipage du Panier Iodé, adressez un CV récent et une lettre de motivation détaillant vos aptitudes et votre expérience à l'adresse recrutement@lepanieriode.com Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Lamballe, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Nous recherchons un commis de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe dans un établissement qui sert en moyenne 100 couverts le midi et un peu moins le soir. Vos missions principales : - Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participe à la réception et au stockage des marchandises - Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Dressage des entrées et desserts Conditions de travail : CDI 39h/semaine Travail en coupure et continu Repos garanti le dimanche et les jours fériés Si il n'y a pas de jours férié, un jour de repos supplémentaire est attribué dans la semaine Repas offerts pendant les services Fermeture de l'établissement pendant les vacances de Noël
Emploi Hôtellerie - Camping
Caurel, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Afin de compléter notre équipe , nous recherchons un.e commis de cuisine. Au sein de notre restaurant, vous aurez pour principales missions sous l'autorité du second et du Chef de cuisine - la mise en place de votre poste - la préparation des entrées et desserts - la préparation des légumes - la plonge 2 jours de repos consécutifs, heures supplémentaires rémunérées, Possibilité de logement
Emploi Négoce - Commerce gros
Tréveneuc, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Sous l'assistance du chef de cuisine, vous aiderez à préparer les assiettes et plateaux. Vous participerez au nettoyage de la cuisine et à la plonge. Service du midi et du soir du mercredi au dimanche. 2 jours de repos consécutifs, le lundi et le mardi. Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à octobre 2025 nb : logement non assuré
Emploi Social - Services à la personne
Maël-Carhaix, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
L'Agent polyvalent de restauration contribue au bon fonctionnement de la restauration et à l'accueil convivial des Résidents, et autres convives en lien avec l'Equipe restauration. Elle concourt avec les autres services au bien-être et à l'humanisation des conditions de vie du Résident. Au sein de l'EHPAD TY MAEL, accueillant 65 résidents et assurant le service périscolaire, vous contribuerez a effectuer: - Par son action il/elle veille au bon état général et à l'hygiène du restaurant et de la cuisine, des agencements et matériel, avec le souci de la traçabilité et des transmissions d'informations. -- Préparer les repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. - Entretenir les locaux et le matériel de la cuisine - Désinfection et stérilisation des matériels et équipements - Assurer les déplacements des résidents - Aide dans la réalisation d'animation en lien avec le service - Distribution des repas et accompagner les personnes dans la prise alimentaire A un rôle important en matière de sécurité, elle assure la sécurité des personnes et des biens Assure les tâches administratives : la traçabilité, les protocoles et procédures, les autocontrôles[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Petit Restaurant familial situé au port de Perros Guircec, cuisine bistonomique, cherche commis(e) de cuisine, motivé voulant progresser aimant le challenge. poste pourvoir tout de suite.
Atelier, Vie associative
Erquy 22430
Le 11/06/2025
A chaque atelier un(e) animateur(trice), le plus souvent un Chef Restaurateur local, vous présente 3 recettes (une entrée, un plat et un dessert) à base de produits locaux et assez simple à réalisertout en étant assez sophistiquées. Organisé par l'association Regina Cuisine.
Nature - Environnement, Atelier
Trédrez-Locquémeau 22300
Le 27/05/2025
Sortie nature. Reconnaître les algues, découvrir leurs secrets, la législation, les cueillir et les cuisiner. Prévoir des bottes, un seau et une paire de ciseaux.
Emploi Restauration - Traiteur
Jugon-les-Lacs - Commune nouvelle, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Vous aurez en charge : - La mise en place - Le découpage des fruits et légumes pour la préparation des salades Vous assisterez la personne en "cuisson" - Vous ferez la plonge et participerez à l'entretien des ustensiles et de la cuisine Service du midi et du soir, travail en coupure Repos les Mardis et Mercredis Heures supplémentaires possibles en fonction de la demande clientèle Fermeture du restaurant du 13 Juin au 18 Juin Poste non logé
Emploi Restauration - Traiteur
Paimpol, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Restaurant gastronomique sur Paimpol recherche un(e) commis(e) de cuisine en CDI dès que possible. Travail du Mercredi au Dimanche midi (2 jours de repos consécutifs/semaine). Nous recherchons une personne sérieuse et motivé(e). Mutuelle d'entreprise
Emploi Restauration - Traiteur
Dinan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Dans une crêperie du centre ville de Dinan, vous participez à toutes les tâches de la cuisine telles que la mise en place, la réception des marchandises, la réalisation des préparations, la cuisson des viandes, le montage des salades, des desserts mais également à l'entretien des locaux, des machines, des ustensiles.... Vous travaillerez sur les 2 services. Vous avez une première expérience réussie sur le même poste. Vous devez faire preuve de polyvalence et de rapidité. Vous connaissez les bases de la restauration. L'établissement est fermé le mardi et le mercredi. Le poste est à pourvoir au plus vite. Se présenter.
Emploi Restauration - Traiteur
Plévenon, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Le restaurant traditionnel LA RIBOTE vue sur mer et travaillant avec des produits locaux (petite carte), recherche un(e) saisonnier(e) Commis(e) de cuisine pour sa 21ème saison ! Vous aurez pour missions principales : * Élaboration des entrées et des desserts * Effectuer la plonge * Respect des règles d'hygiène * Entretien du matériel Conditions de travail : - Hors saison : Restaurant fermé les dimanches soirs, lundis et mardis - Juillet et Août : Restaurant fermé les lundis et mardis - Poste à pourvoir de juillet à septembre 2025 - Salaire : 1600€ net /mois - Heures supplémentaires payées - Repas fournis POSTE NON LOGE
Emploi Restauration - Traiteur
Dinan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Au sein de notre restaurant brasserie traditionnelle à Dinan, nous recherchons un plongeur (H/F) pour intégrer notre équipe. Vous serez responsable de : - Assurer le nettoyage et la désinfection de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements - Maintenir la cuisine et les zones de préparation des aliments propres et organisées - Aider à la réception des marchandises et au rangement des provisions - Respecter les consignes de sécurité et les normes d'hygiène alimentaires - Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer le bon déroulement du service Vous devez faire preuve de réactivité, d'efficacité et d'un excellent esprit d'équipe. Ce poste nécessite une capacité d'adaptation et un sens du détail pour garantir la propreté et l'ordre dans la cuisine. Le poste est à pourvoir à partir de mai.
Emploi Restauration - Traiteur
Dinan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
crêperie du centre historique de Dinan recrute pour la saison un commis de cuisine. entrée des le mois de juin jusqu'à fin septembre possibilité de formation en interne
Emploi Immobilier
Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Pour l'ouverture de notre nouvel établissement Les Bassans, nous recherchons un commis de cuisine H/F pour un CDD de 5 mois à partir de Juin jusqu'en Novembre en 42h par semaine. Vos missions : - Aider à la mise en place des aliments, préparer les garnitures, élaborer des préparations chaudes et froides - Appliquer les normes d'hygiène et sanitaires (HACCP), et assurer la conservation des denrées alimentaires - Assister le Chef et votre chef de partie dans l'élaboration et la préparation des prestations culinaires (cuisson, dressage.) - Nettoyer le lieu et les instruments de travail, maintenir l'ordre et la propreté des locaux - Commander, réceptionner et contrôler des marchandises selon les instructions du Chef et/ou de votre chef de partie - Mettre en œuvre tous les moyens à votre disposition pour garantir la satisfaction de notre clientèle, et optimiser sa fidélisation
Emploi Restauration - Traiteur
Dinan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
recrutons commis de cuisine pour notre restaurant pour cette saison de juillet à début septembre Vous serez chargé du froid , entrées et desserts
Emploi Restauration - Traiteur
Plestan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Vous aurez pour missions: Assiste le cuisinier dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Aide à la plonge Vous travaillez du lundi au vendredi de 10h à 15h, soit 25h semaine. CDD dans le cadre d'un remplacement arrêt maladie. Prise de poste immédiate, fin au 21/04. (possibilité de prolongement). Une expérience serait appréciée!
Emploi Restauration - Traiteur
Lézardrieux, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Vous rejoignez une équipe de 2 personnes en cuisine vous serez chargé(e) d'aider en cuisine (pluche, rangement, mise en place) et d'effectuer la plonge. Pas de coupure: travail de 18h30 à 23h30; Le restaurant propose une cuisine "fait maison" et a une capacité d'accueil de 60 couverts. l'établissement est fermé les mercredis, jeudis et samedi matin. poste non logé de mi juillet au 20 aout pouvant convenir à un/e personne en recherche d'un complément d'heures ou à 1 étudiant(e)
Emploi
Plésidy, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Nous recherchons pour notre centre de vacances une personne en charge de : - Ranger les denrées fournies par la société de restauration - Organiser les petits déjeuners - Dresser les tables pour le déjeuner ou le dîner - Préparer et réchauffer les plats - Servir les tables - Débarrasser, faire la vaisselle, ranger - Nettoyer la cuisine et la salle à manger Poste à pourvoir du 4 au 24 aout. Travail sur 6 jours, selon planning à définir. POSTE NON LOGE
Emploi
Plélauff, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Vous rejoignez une équipe de travail saisonnière dans une colonie de vacances située en pleine nature dans les Côtes-d'Armor. Vous occupez un poste d'employé polyvalent au sein d'une structure accueillant des enfants pendant la période estivale. Vous contribuez au bon fonctionnement du centre en assurant des missions variées liées à l'entretien, à la cuisine et aux petits travaux. Vous assistez l'équipe de cuisine pour des tâches simples de préparation (épluchage de légumes, aide au dressage, manutention). Vous participez à la plonge, à la gestion des déchets et au rangement du matériel. Vous respectez les normes d'hygiène alimentaire et appliquez les consignes de sécurité. Vous réalisez les travaux de nettoyage des bâtiments collectifs : sanitaires, douches, espaces communs, réfectoire, hébergements. Vous passez la serpillière, nettoyez les surfaces, videz les poubelles, gérez les machines à laver et veillez à la propreté générale du site. Vous assurez des travaux d'entretien et de réparation courants : tonte de la pelouse, débroussaillage, arrachage de lierres, mise en peinture de petites surfaces, changement de robinet, nettoyage extérieur, petites réparations. Vous[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
restaurant de bord de mer Nous recherchons un commis de cuisine poste des entrées et fruits de mer préparations cotés crèperie préparation divers légumes découpes ,entretien ,plonge POSTE EN CONTINU 35 H (4 soirs 1 matin) heures supp payées pourboire,repas,mutuelle
Emploi Hôtellerie - Camping
Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Vous travaillerez au sein d'une équipe de 4 à 5 personnes à la préparation culinaire de produits frais.( cuisine de type semi gastronomique) Vous effectuez l'ensemble des préparations pour en moyenne 40 couverts par service Vous avez de bonnes notions en pâtisserie Contrat à compter de maintenant jusqu'au 11 novembre avec possibilité de prolongation après la saison
Emploi Restauration - Traiteur
Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
cherche aide de cuisine pour réaliser des plats froids et de la plonge durant le service Horaires en coupures : 11h-15h30 et 18h-22h Deux jours de repos consécutifs et fixes : le mardi et mercredi Deux repas par jour pris en charge
Emploi Restauration - Traiteur
Dinan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Nous recherchons pour la saison un(e) Commis(se) de cuisine qui sera en charge des entrées, des desserts et de la plonge. Nous travaillons des produits frais et régionaux dans un cadre privilégié. Poste à pourvoir rapidement et jusqu'à septembre à temps plein. Débutant accepté, nous pouvons vous former.
Emploi Restauration - Traiteur
Paimpol, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Restaurant-bar sur les quais de PAIMPOL recherche son futur commis ou sa future commis(e) pour compléter l'équipe. L'établissement est sur deux étages, poste en coupure, non logé, nourri, avec deux jours de repos consécutifs. Vous êtes : - rigoureux ou rigoureuse, passionné(e), sérieux ou sérieuse. - diplômé(e) d'un CAP cuisine avec deux ans d'expérience. Vous aimez cuisiner les produits frais, locaux et de saison, venez nous rencontrer ! Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à fin août.
Emploi Hôtellerie - Camping
Lannion, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Vous secondez notre chef de cuisine ( épluchage de légumes, mise en place, dessert et froid etc.) et réalisez les pizzas. Poste du lundi au samedi, deux services , horaires à définir avec l'employeur Repos : 2 jours, répartition à négocier avec l'employeur. Vous avez une expérience d'une saison minimum sur ce type de poste. Contrat saisonnier mais possibilité d'évolution vers une solution plus pérenne